Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. CAVA
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  VALLFORMOSA CAVA 150 BRUT GRAN RESERVA 2012
  
  

  92,38 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  VALLFORMOSA CAVA COL.LECCIÓ BRUT NATURE RESERVA 2012
  
  

  91,08 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VALLFORMOSA CAVA COL.LECCIÓ BRUT RESERVA 2012
  
  

  90,12 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VARIAS CLÀSSIC
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  VARIAS
  CUVEE CLASSIC
  BRUT NATURE GRAN RESERVA
  Producción: 2,800 Botellas
  Elaboración: Método tradicional Cava.
  Notas de Cata:
  Envejecimiento en cava: mínimo 60 meses.
  Recomendaciones:
  CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
  Graduación Alcohólica: 12,5º % Vol.
  Acidez Total (Tartárico): 5,5 g/L
  Azúcares: 1,5 g/L
  Presión Carbónica: 5,2 bar
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  • Ficha del vino
    

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  VARIAS IMPERIAL
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  VARIAS CUVEE IMPERIAL
  BRUT NATURE GRAN RESERVA
  
  Producción: 5600 bot.
  Elaboración: Método tradicional Cava.
  Notas de Cata:
  \\\"• Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas y persistente, lentas en su evolución.
  • Nariz: Bien estructurado y elegante, destacan los aromas de crianza sobre fondos de tostados (avellanas, pan tostado), recuerdos a bizcocho y con un punto cítrico ( pomelo ).
  • Boca: Amplio, equilibrado, cremoso y con un toque cítrico (pomelo). Posgusto limpio y persistente, dónde nuevamente aparecen las notas de tostados (avellanas y pan tostado) con ligeros tonos cítricos (pomelo).\\\"
  
  
  Envejecimiento en cava: mínimo 45 meses.
  
  Recomendaciones:
  \\\"• Conservación: Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y la corrientes de aire, a una temperatura que no sobrepase los 20ºC.
  • Servicio: Frío entre 3º y 6ºC (enfriar lentamente en una cubitera o en la parte baja de la nevera) abrir la botella unos minutos antes de servir y servir en copa alta de cristal fino y transparente (tipo tulipán cerrado).
  • Maridajes: Ideal para carnes blancas, pescados, mariscos, foie y como copa o aperitivo a cualquier hora.\\\"
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
  Graduación Alcohólica: 12,4º % Vol.
  Acidez Total (Tartárico): 5,9 g/L
  Azúcares: 2,7 g/L
  Presión Carbónica: 5,4 bar
  
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  • Ficha del vino