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CAVA RESERVA BRUT NATURE MASCARÓ "PURE" 2020

91,38 pts.
Catado
1
vez
De color amarillo pálido con reflejos verdosos y aspecto brillante y cristalino. Las burbujas son finas y tienen un buen desprendimiento. En nariz, destaca la elegante expresión frutal con notas limpias de levadura fresca.En boca, es seco, tómico y equilibrado, con estructura. Buena permanencia en boca y final agradable. Por su elegancia y frescor, este cava es ideal para tomar como aperitivo.

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CAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE MASCARÓ "CUVÉE ANTONIO" 2015

93,54 pts.
Catado
1
vez
Color ámbar y aspecto brillante, con burbujas finas de desprendimiento elegante. Olfativamente destaca la expresión frutal, generosa y elegante al mismo tiempo. En boca es seco, limpio y con cuerpo. El final es largo, armónico y repleto de matices. Por su fresca madurez y su complejo final, es el cava ideal para acompañar una comida desde su inicio al final.

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5/4 2022

89,69 pts.
Catado
1
vez
Tempranillo (Cencibel), Garnacha, Airén y Malvar
Co-fermentación de las 4 variedades: 2 partes de Tempranillo (Cencibel) con una parte de Garnacha, una parte de Airén y una parte de Malvar.
Espontánea en cono de cemento con 9 meses de crianza sobre lías finas.

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AVIENNE 2022

91,08 pts.
Catado
1
vez
Al llenar el depósito se procede a sangrar el mosto para conseguir el color rosa pálido que caracteriza este vino. La fermentación es lenta y fría y, una vez terminada, el vino se mantiene sobre sus lías hasta su embotellado en febrero.

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PERLAS DE OTOÑO (D-2024)

91,08 pts.
Catado
1
vez
