Vinos más catados

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  VIYUELA SELECCION 2005
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
  Cereza intenso con ribetes azules que muestran su juventuz y futuro. Potente rico en expresión frutal en confitura con toques cremosos de la madera fina con fondo mineral bien ensamblado. En boca otente y carnoso, taninos de fruta y roble muy potentes, dulces muy equilibrados con final persistente.
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  VENTA LA OSSA CRIANZA 2006
  
  

  90,0 pts.
      Catado 1 vez
  Cereza muy cubierto. Notas cremosas, de cacao y frutos maduros, cruzadas con otros recuerdos especiados y una indudable marca mineral. Potente, sabroso y largo, con taninos bien perfilados y una sensación global no carente de frescura.
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  MANO A MANO 2006
  
  

  88,85 pts.
      Catado 1 vez
  Rojo picota oscuro con vivo borde violáceo. Aromas de frutos negros sazonados, cacao, florales (violeta) y balsámicos, sobre fondo ahumado. Sabroso, fresco, con agradable protagonismo de la fruta en boca, equilibrado y carnoso. Evoca las frutas silvestres en su posgusto.
  
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  ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA RESERVA 2005
  
  

  88,46 pts.
      Catado 1 vez
  Las variedades componentes de ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA RESERVA 2.001 son 60% tempranillo y 40% garnacha. Como su propio nombre indica, y así lo hemos querido remarcar, proviene de unas uvas excepcionales. Ha permanecido durante 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano y ahora sigue su crianza en botellero. A la cata se presenta con bastantes notas dulces como aromas a chocolate, además de aromas a ciruela seca, vainilla, regaliz….En la boca deja un postgusto a toffe, tostados, muy agradable. Es un vino muy persistente.
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  ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA CRIANZA 2005
  
  

  87,92 pts.
      Catado 1 vez
  El VENDIMIA SELECCIONADA CRIANZA 2005, en la misma línea que los de la cosecha 2001, está compuesto de un 60 % de garnacha y un 40 % de tempranillo Las uvas fueron seleccionadas de nuestros viñedos propios y recolectadas en su maduración óptima. Esta fue elaborada en depósito de acero inoxidable con un control estricto de la temperatura de fermentación y de los remontados para conseguir sacar lo mejor de cada variedad en cuanto a características organolépticas.
  
  Tras terminar la fermentación alcohólica fue llevado a la barrica para que allí hiciese la fermentación maloláctica. Las barricas empleadas fueron nuevas y de roble americano, francés y rumano para aportarle una mayor complejidad al vino. Tras su paso por barrica, durante un año, ahora mismo se encuentra completando su crianza en la botella donde permanecerá unos meses.
  
  A la cata se presenta con muchos tonos dulces como fruta madura, chocolate, vainilla. En la boca deja un postgusto dulce que le hace ser un vino redondo, muy agradable y bastante persistente.
  
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