Vinos más catados

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  AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT GRAN RESERVA 2010
  
  

  92,03 pts.
      Catado 3 veces
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  EL PARAGUAS ATLÁNTICO 2014
  
  

  91,72 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino

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  MORAIMA CAÍÑO 2014
  
  

  87,77 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino

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  DE BEROZ ESENCIA DE GEWÜRZ 2014
  
  

  87,54 pts.
      Catado 3 veces
  El momento de vendimia es cuidadosamente elegido para obtener la mayor cantidad de aromas varietales. Una vez en bodega, la maceración se prolonga durante cuatro horas a 10 grados. Posteriormente, el mosto escurrido fermenta a temperaturas medias (18 grados) para respetar el carácter varietal del vino, cuando finaliza, el vino reposa sobre sus lías para extraer los últimos aromas y ganar complejidad.
  
  Vista
  Con un brillo vivaz y elegante muestra tonos de amarillos a verdes, con destellos acerados, denotando estos últimos la juventud y frescura del vino.
  
  Nariz
  Con aromas florales, pétalos de rosas y violetas junto con aromas frutales, especialmente lichi y plátano maduro, también cítricos; es un vino marcadamente varietal, con un final que recuerda a levaduras y repostería, así como con notas calizas propias del reposo sobre sus lías.
  
  Boca
  Ataque espectacular y muy expresivo respecto al carácter varietal de la Gewürztraminer. Voluminoso, denso y graso a su paso y con un postgusto a merengue, plátano muy maduro y jengibre.
  
  Maridaje
  Ideal y muy interesante con cocina internacional: shushi y sashimi, comida oriental y especiada en general y por supuesto con postres como macedonia de frutas o tartas y hojaldres con frutas.
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  ABA DE TRASUMIA 2014
  
  

  89,56 pts.
      Catado 3 veces
  Dos etiquetados. En botella transparente la distribución internatcional.
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