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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con burbuja pequeña. En nariz toques de panadería (masa de pan fermentando) y frutos secos. Toques herbáceos y algo de caramelización. En boca burbuja intensa, buena acidez, persistente y untuoso. Final largo que devuelve el recuerdo a frutos secos y caramelo.