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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo picota ribete cárdeno, vivo.
En nariz es complejo, mineral, con buena intensidad. Fruta negra, tostados, fondo terroso y especiado (pimienta) aceituna negra.
En boca es carnoso. Tanino noble que llena, buena acidez, fresco y balsámico. La fruta y el cacao se funden. Es largo en el trago devolviendo la complejidad y misterio de la nariz.