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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo picota ribete grana, vivo.
En nariz fruta negra, monte bajo, balsámico. Recuerdo a fruta madura y fondo terroso.
En boca es carnoso, tanino que llena la boca, fresco, balsámico, final que vuelve a aparecer con fruta, licor.
(Este vino, al destapar la botella -cata ciega- se vió que ya había sido catado anteriormente. La diferencia en la puntuación obedece a la cata en cada momento y a la evolución propia del vino -Unas veces a mejor y otras a peor-. En este caso, se ha observado una mejoría contrastada)
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo picota, ribete grana, vivo.
En nariz fruta roja y negra, buen equilibrio.
En boca carnoso, fresco, buena acidez, tanino pulido y final mineral.