Se obtiene del mosto de la variedad syrah, fermentado a muy baja temperatura, lo que produce un rosado profundo, intenso, repleto de aromas muy frescos a fruta roja.
Posee un intenso color a rosa frambuesa.
Nota de cata:
En nariz encontramos un amplio abanico de fruta y en boca resulta muy elegante, diferente, único y de muy intensas sensaciones aromáticas.
Es a la vez fresco y con una acidez que equilibra el alcohol.
El final es largo y envolvente.
Ideal para aperitivos, pasta y arroces.
