Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,0

88,0

90,0

catar

Marca

JUAN GIL 12 MESES 2009

Año

2009

Bodega

BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL, S.L.

Subido por: BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Monastrell (100%)

Denominación de origen

D.O. JUMILLA

Grado

15.0º

Crianza

Roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 9.5

Catalogación

Crianza

Descripción

Este vino se ha elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell, procedente de viñedos de más de cuarenta años de edad. El suelo superficial es muy poco profundo, calizo y cubierto de un lecho de piedra. Vino de atractivo color cereza picota intenso con matices violáceos y potente aroma de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas. De gran estructura, es muy maduro y goloso con buena entrada de boca y muy persistente, perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hacen muy agradable de tomar.

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey