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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete cárdeno, capa media alta. En nariz destacan los recuerdos tostados y ahumados. Regaliz que aporta balsámicos y algo de pimienta. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura. En retrogusto aparece la fruta que no había en la nariz. Fresa con un sutil toque lácteo, acompañado de las especias y regaliz negro.