LA DOCTORA ROSA LAMUELA, DEL COMITÉ CIENTÍFICO DE FIVIN, DEFIENDE LAS BONDADES DEL VINO EN LA REUNIÓN LAS MUJERES DE BACO
La reunión Las Mujeres de Baco es un evento que ha sido ideado y organizado por la Asociación de Empresarias Emprendedoras de las comarcas de Tarragona, con el objetivo de crear un punto de encuentro entre mujeres, para intercambiar experiencias y opiniones sobre diferentes aspectos relacionados con el sector vitivinícola.
Defendiendo las propiedades beneficiosas que aporta un consumo moderado y responsable de vino, asistió a esta reunión la doctora Rosa Maria Lamuela, Profesora titular del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona y miembro del Comité Científico.
Lamuela expuso a las participantes su experiencia profesional en el campo de la investigación de los beneficios del consumo moderado y responsable de vino, reflejando los resultados de múltiples investigaciones que demuestran plenamente que el vino contiene componentes que actúan de protectores ante enfermedades cardiovasculares, anticancerígenos y tienen propiedades antioxidantes.
FIVIN, impulsa en España en beneficio de la formación e información del consumidor, el Programa Europeo Wine In Moderation. El WIM es una iniciativa para la promoción de la responsabilidad en el consumo de vino, y para educar a los interesados y al público en general sobre los riesgos sociales y de salud de un consumo excesivo, con la movilización de todo el sector vitivinícola europeo.
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