Noticias

• 20 mujeres participan en un curso de cata de vinos organizado desde el Centro de la Mujer e impartido por Joaquín Parra, creador de www.ecatas.com y presidente de la Asociación Cultural para el Conocimiento y Cata del Vino.
  
  Cortes Valentín dijo que se trata de vencer estereotipos y además, fomentar la cultura de un producto tan arraigado a la población
  
  
  Al entender que el mundo del vino ha estado siempre vinculado a los hombres, el Ayuntamiento de la ciudad, a través del Centro de la Mujer, ha organizado un curso de cata de vino de 8 horas de duración en el que participan 20 mujeres. La concejala de Igualdad, Cortes Valentín, ha mostrado su satisfacción al comprobar que esto ya no es así y que la mujer ocupa puestos importantes en el mundo del vino tanto a nivel profesional como aficionado.
  
  Además de vencer estos estereotipos, el curso sirve, según ha recordado Valentín, para fomentar el consumo responsable de un producto de calidad tan arraigado a la cultura y a la economía de nuestra población.
  
  Joaquín Parra, presidente de la asociación cultural para el Conocimiento y la Cata del Vino, y creador del portal web www.ecatas.com y director de la empresa Wine Up Consulting, ha sido el monitor del curso. La propuesta del Centro de la Mujer, ha sido muy acertada, manifestó, ya que resulta evidente que se necesita en Tomelloso un nivel cultural más acentuado en torno al vino. Parra es de la opinión de que las mujeres tienen mayor capacidad sensorial que los hombres para la cata del vino, por lo que ha sido un grupo muy bueno e interesado.
  
  El balance por tanto es muy positivo y resulta necesario que se siga trabajando en la línea de fomentar la cultural del vino en toda su extensión. Según anunció, la subvención solicitada al Ayuntamiento por la asociación que dirige irá destinada a acciones similares dirigidas a otros sectores de la población como los jóvenes o los medios de comunicación.