Feria Virtual de las DD.OO

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  VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
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  MALAÑO CABERNET SAUVIGNON 2023
  
  

  90,38 pts.
      Catado 1 vez
  Vino tinto 100% Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de la mezcla de la noche y el día. Resultado del coupage de una maceración post-fermentativa de 1 semana, y una delicada maceración post-fermentativa de 1 semana, y una delicada maceración carbónica. Así es como hemos conseguido obtener un equilibrio entre robustez y delicadeza, fruta y vegetal, cuerpo y estructura. Predomina la fruta muy madura, vegetal, cuerpo y estructura. Predomina la fruta muy madura, un cuerpo medio y una sutil sensación de astringencia que lo hace muy largo.
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  MALAÑO VIÑA VENERACIÓN 2023
  
  

  91,69 pts.
      Catado 1 vez
  Vino Blanco complejo, elegante, afrutado y con un final largo. Elaborado con las variedades Chardonnay - Airén en un 60 - 40% respectivamente, fermentado en barrica abierta y criado sobre lías en roble francés y español. Predominan los aromas a fruta tropical tipo mango, fruta de hueso como el melocotón, mientras que en segundo plano encontramos notas de bollería, galleta, especias y jengibre.
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  MANO A MANO 2006
  
  

  88,85 pts.
      Catado 1 vez
  Rojo picota oscuro con vivo borde violáceo. Aromas de frutos negros sazonados, cacao, florales (violeta) y balsámicos, sobre fondo ahumado. Sabroso, fresco, con agradable protagonismo de la fruta en boca, equilibrado y carnoso. Evoca las frutas silvestres en su posgusto.
  
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  MANO A MANO 2007
  
  

  89,65 pts.
      Catado 2 veces
  Nota de Cata: Rojo picota oscuro con vivo borde violáceo. Aromas de frutos negros sazonados, cacao, florales (violeta) y balsámicos, sobre fondo ahumado. Sabroso, fresco, con agradable protagonismo de la fruta en boca, equilibrado y carnoso. Evoca las frutas silvestres en su posgusto
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  MANO A MANO 2009
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Rojo picota oscuro con vivo borde violáceo. Aromas de frutos negros sazonados, cacao, florales (violeta) y balsámicos, sobre fondo ahumado. Sabroso, fresco, con agradable protagonismo de la fruta en boca, equilibrado y carnoso. Evoca las frutas silvestres en su posgusto
  
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