Feria Virtual de las DD.OO

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  VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
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  GRACIANO DE GUZQUE 2006 SELECCIÓN
  
  

  92,0 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  GRACIANO DE GUZQUE 2008
  
  

  92,0 pts.
      Catado 1 vez
  Rojo cereza muy brillante con destellos púrpura. Aromas de buena intensidad. Tostados para dar paso a un apreciable espliego, fruta roja, monte bajo, trufa. Especiado (nuez moscada) y un toque balsámico. En boca redondo, frutal y floral. Fresco. Balsámico y especiado. Pedernal. Largo. Personal.
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  • Ficha del vino
    

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  GRACIANO DE GUZQUE 2012
  
  

  92,15 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  GRACIANO DE GUZQUE SELECCION 2006
  
  

  91,62 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  GRAN FONTAL 2008 VENDIMIA SELECCIONADA
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  UVA
  Elaborado con Tempranillo 100% vendimiado a mano después de una rigurosa selección, en nuestros propios viñedos situados sobre los 800
  m.s.n.m. en la provincia de Cuenca.
  Es un viñedo establecido en tierra franca y fresca, donde se consigue que la uva madure lentamente, obteniendo el máximo de calidad en cuanto a color, aroma y sabor.
  CATA
  Vino lleno de matices, muy bien conjuntado entre ellos.
  Color granate profundo, intenso y limpio. Nariz de delicados matices tostados, torrefactos y especiados, bajo un fondo de fruta bien madura.
  Paso de boca amplio y corpulento, sabroso y suave. Retronasal intenso y largo.
  CRIANZA
  El vino ha permanecido en barricas de roble americano, durante quince meses.
  Crianza en botella a temperatura controlada durante veinticuatro meses antes de salir al mercado.
  
  ELABORACIÓN
  Recolección manual con selección en campo.
  Despalillado total y estrujado parcial.
  
  Maceración con sistema tradicional de remontado durante 30 días.
  Fermentación maloláctica previa a su estancia en barrica de roble americano durante quince meses.
  
  Embotellado sin sufrir ningún tratamiento de estabilización. Se recomienda decantar antes de
  servir.
  
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