Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. BIERZO
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  JARABE DE ALMAZCARA MAJARA 2018
  
  

  93,62 pts.
      Catado 1 vez
  …): Vino elaborado a partir de uvas 100% mencía, tiene una crianza de 8 meses en barrica de roble francés y una vez embotellado está un año en botella antes de salir a la venta.
  Nota de cata: Color rojo, con matices granates, limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas a fruta fresca, fresa y guindas. En boca es redondo, fresco, de taninos amables, equilibrados, con buena estructura y gran permanencia en el final con un posgusto fino y elegante.
  
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  ALMÁZCARA MAJARA 2014
  
  

  93,62 pts.
      Catado 1 vez
  Color rojo picota, con matices cardenalicios, limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas a frutas rojas maduras y fondos de especias, jara y romero. En boca es redondo, fresco, de taninos amables, equilibrados, con buena estructura y gran permanencia en el final con un posgusto fino y elegante.
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  ABAD DOM BUENO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2011
  
  

  93,6 pts.
      Catado 4 veces
  ELABORACIÓN.
  Vino de elaboración artesanal. Transporte a bodega en cajas de 12 Kg con una selección manual de la uva. Se sometió el caldo a una maceración prolongada a bajas temperaturas. Elaboración en barricas de roble francés Allier de grano extrafino y tostado medio. Trasiegos realizados por gravedad.
  
  DESCRIPCIÓN DEL VINO DEL ENÓLOGO:
  A la complejidad intrínseca de la variedad Godello, se añaden el cuerpo y estructura de esta particular añada, y los matices elegantes que aportan las selectas barricas de roble francés empleadas en su elaboración. Cuerpo, volumen y estructura hacen que este vino tenga una personalidad única y seductora, resultando a su vez fresco y agradable.
  
  CRIANZA Y CONSUMO.
  16 días en barricas de roble francés Allier, en las que se desarrolló la fermentación alcohólica natural.
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  CUATRO pASOS
  
  

  93,54 pts.
      Catado 1 vez
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  DEMASIADO CORAZON 2017
  
  

  93,54 pts.
      Catado 1 vez
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