Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. UTIEL REQUENA
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  ENTERIZO MACABEO 2018
  
  

  89,46 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ENTERIZO MACABEO 2021
  
  

  88,46 pts.
      Catado 1 vez
  Cuando a finales de agosto comenzamos a vendimiar, identificamos nuestras mejores parcelas de Macabeo con las que elaborar este blanco joven y fresco, con carácter típicamente mediterráneo. Tras una corta maceración, el mosto pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para un posterior filtrado tangencial previo al embotellado.
  
  NOTA DE CATA
  COLOR: Amarillo pajizo muy pálido, con leves reflejos verdosos.
  AROMA: Notas de manzana y pera blanca, recuerdos tropicales y un sutil final a miel.
  SABOR: Ligero, fresco, equilibrado, lleno de futas tropicales y con cierta nota de grasa que lo dota de un leve cuerpo y le confiere persistencia.
  
  
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  • Ficha del vino
    

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  ENTERIZO RESERVA 2012
  
  

  90,0 pts.
      Catado 1 vez
  Su fase visual aporta un color rojo rubí con reflejos levemente anaranjados, aromas muy limpios donde recibimos recuerdos de toffe, café con leche y algunas notas mentoladas. Todo perfectamente conjuntado con matices de frutos negros.
  Un vino de recorrido medio y muy sedoso en boca, producto de una minuciosa crianza en botella.
  Equilibrado, con dulzor en sus taninos, una grandiosa elegancia y complejidad, que es proporcionada por la suavidad y personalidad de la garnacha en nuestro terruño.
  La posible aparición de sedimento en la botella indica la pureza del vino y no altera su calidad.
  
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  • Ficha del vino
    

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  ENTERIZO RESERVA 2014
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  ENTERIZO RESERVA 2017
  
  

  89,54 pts.
      Catado 1 vez
  Elaborado solamente con los mejores frutos de nuestros viñedos de más de 45 años, este vino representa la versatilidad de un clásico, que es capaz de integrar la potencia de la fruta con una compresible y amable
  
  complejidad, resultado de su envejecimiento en roble durante un periodo que oscila entre los 18 y los 24 meses, hasta alcanzar su plenitud. Así se elabora nuestro famoso vino Enterizo Reserva.
  
  NOTA DE CATA
  COLOR: Rojo rubí con reflejos entre violáceos y rojizos.
  AROMA: Notas de fruta madura, ciruela negra, grosellas y matices bien marcados de tostado con final ligeramente mentolado.
  SABOR: Potencia y franqueza, entrelaza la frescura de su fruta con sensaciones elegantes de la barrica, tostados y mentolados.
  
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  • Ficha del vino