Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. TORO
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  MADREMÍA 2013
  
  

  89,9 pts.
      Catado 4 veces
  Una explosión de grosellas rojas y negras junto a cereza proporciona un vino sorprendentemente frutal. Conseguimos este sabor gracias a unos suelos frescos y arenosos y la buena maceración pre-fermentativa.
  
  Con paciencia, hemos utilizado durante nueve meses una barrica que no marca el vino sino que sólo ayuda a resaltar su carácter frutal. Logramos que le acompañen sutiles notas de cacao y flores silvestres.
  
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  • Ficha del vino
    

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  PEÑA REJAS BARRICA 2018
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  Vino moderno con alta frutosidad acompañado de notas de la barrica que le confieren complejidad y un alto potencial en aromas como la moca .vainillas y tofes
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  *ASTERISCO 2014
  
  

  89,77 pts.
      Catado 2 veces
  Enfriamos la uva antes de meterla al depósito, maceramos en frío 4-5 días, fermentación controlada a 25ºC, con 3 remontados diarios y una maceración postfermentativa de 4-5 días aproximadamente. Afrutado con tonos de moras y frutos rojos, acompañados por el roble. con un puntito de acidez que le da frescor.
  
  Se elaboran 15.000 botellas. No hacemos mágnum.
  
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  VIORE COSECHA 2015
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  Color cereza picota intenso de bonitos tonos morados. Aromas conjuntados de frutillas negras, moras y arándanos, con una sutil nota de flor de violeta. En boca es carnoso, afrutado, con una punta de frescor que lo hace muy agradable. Final largo y persistente.
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  VIORE 5 MESES BARRICA D.O. TORO 2018
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  Color intenso, granate con tonos violáceos, limpio. Aromas potentes, vinoso, muy afrutado, con notas de madera fina. En boca es carnoso, cálido, frutal, con cuerpo. Abundantes taninos pulidos y dulcificados. Final fuerte de gran sabor y persistencia. Muy genuino, lleno de tipicidad.
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