Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. TORO
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  SAN ROMÁN 2011
  
  

  92,27 pts.
      Catado 2 veces
  Perfumado, muy expresivo, de concentrada madurez y finura en aromas con predomino de frutos rojos. Lleno, opulento, cremoso, con domados taninos y prolongado final de ecos minerales.
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  • Ficha del vino
    

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  BUCRANA TAU 2019
  
  

  92,23 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  TRITÓN TINTA DE TORO 2022
  
  

  92,23 pts.
      Catado 1 vez
  La fermentación comienza a pie de cuba y permanece en maceración entre 6 y 8 días. Se prensa con una prensa hidráulica horizontal durante 12 horas y se vierte inmediatamente en barricas de segundo a cuarto uso. La fermentación principal finaliza en barrica y la fermentación maloláctica comienza de manera espontánea. El vino permanece en barrica 12 meses
  
  Colo rojo cereza. En nariz vino clásico representando la tinta de toro con mucha franqueza y profundidad. En boca estructurado, fluido y profundo.
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  INCRÉDULO 2010
  
  

  92,23 pts.
      Catado 2 veces
  Vino concentrado, púrpura brillante, con ribetes violetas.
  Los aromas son intensos de frutas rojas y negras maduras,
  acompañados por matices balsámicos y especiados, que exhiben
  limpieza y complejidad.
  Profundamente aterciopelado y dulce. Los sabores licorosos de la
  fruta están unidos a la mineralidad apacible , terminando con una
  nota exótica especiada. Con un final largo, jugoso y elegante, que
  se aferra al paladar.
  Debido a que no ha tenido ningún tipo de estabilización en frío,
  pueden aparecer sedimentos naturales.
  Es aconsejable abrirlo antes de su consumo, para beberlo en
  su máximo esplendor, mínimo 15 minutos y a ser posible
  decantarlo.
  Temperatura de consumo alrededor de 14ºC
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  MARQUÉS DE PEÑAMONTE COLECCIÓN PRIVADA 2019
  
  

  92,23 pts.
      Catado 1 vez
  Un vino de color rojo picota con ribetes granates.
  La nariz nos revela las notas varietales a Tinta de Toro: frutos negros, cerezas negras y fruta más madura. Su paso en boca es corpulento, equilibrado y con mucha personalidad varietal. Sensación de frescura en boca, propiciada por un meticuloso control del punto óptimo de madurez de las uvas. La concentración de taninos maduros aporta longevidad en el retrogusto final.
  
  
  
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