Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. SOMONTANO
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  VIÑAS DEL VERO GRAN VOS 2006
  
  

  90,05 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GRAN VOS RESERVA 2005
  
  

  90,0 pts.
      Catado 1 vez
  ELABORACIÓN
  Las variedades que componen este vino se vendimiaron a finales de agosto la Merlot y a mediados de septiembre la Cabernet, ambas realizaron la fermentación alcohólica por separado durante 15 días a 26°C realizándose posteriormente la fermentación maloláctica. El Gran Vos con su coupage definitivo permaneció durante 15 meses en barricas nuevas (80%) de roble francés. Finalmente, el embotellado tuvo lugar en agosto de 2008.
  
  COMENTARIOS DEL ENÓLOGO
  Presenta un maravilloso color rubí profundo con reflejos picota.
  Ofrece una gran complejidad aromática, desde tonos frutales
  como la frambuesa y las fresas maduras hasta tonos herbáceos
  especiados como el regaliz y el hinojo. Además, el aroma del roble francés le da una complejidad espléndida. En boca
  destaca su riqueza frutal con una acidez equilibrada en la que se mantiene un cuerpo con una solidez importante y carnosa en la que destaca un tanino equilibrado y armonioso.
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GRAN VOS RESERVA 2008
  
  

  88,19 pts.
      Catado 4 veces
  Gran Vos Reserva presenta un color cubierto, de capa cerrada, con preciosos tonos rojos fruto de una alta extracción y una noble evolución. Ofrece un aroma intenso y muy complejo, realmente interesante. En nariz, encontramos un sorprendente fondo de frutas rojas maduras complementado con ahumados, balsámicos y especiados, todos en elegante armonía. En boca se muestra denso, grueso y carnoso, con paso de boca robusto y agradable, con gran cantidad de sabor, que culmina en un final extra largo. Debe ser servido a una temperatura entre 16 y 18ºC con carpaccios, carne roja, guisos, caza, quesos semicurados y postres de chocolate amargo.
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GRAN VOS RESERVA 2009
  
  

  91,73 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GRAN VOS RESERVA 2011
  
  

  92,08 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino