Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. SOMONTANO
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  VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2016
  
  

  90,96 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2017
  
  

  91,46 pts.
      Catado 1 vez
  el pago “El Enebro” se encuentra situado a solo tres minutos de la bodega. Esto permite transportar la uva de forma muy rápida y comenzar a trabajar los mostos con el mayor cuidado y esmero, evitando la pérdida de los aromas contenidos en los hollejos. Tras el despalillado, refrigeramos la uva hasta una temperatura de 6 ºC y realizamos una maceración de mosto y pieles de 7 horas. Después dejamos escurrir el mosto flor que pasó directamente a fermentar parcialmente y dio lugar a éste vino tan característico que pasó a botella la segunda semana de diciembre.
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2018
  
  

  91,62 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2018
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  el pago “El Enebro” se encuentra situado a sólo tres minutos de la bodega, lo que permite transportar la uva rápidamente con la que se elabora este vino y comenzar a trabajar los mostos con el mayor cuidado y esmero, evitando la pérdida de los aromas contenidos en los hollejos. Tras el despalillado, se refrigera la uva hasta una temperatura de 6 ºC y realizamos una maceración de mosto y pieles de siete horas. Después, se deja escurrir el mosto flor, que fermenta parcialmente dando lugar a Viñas del Vero Gewürztraminer. El vino fue embotellado la tercera semana de diciembre
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  • Ficha del vino
    

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  VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2019
  
  

  91,85 pts.
      Catado 1 vez
  - Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): el pago “El Enebro” se encuentra situado a sólo tres minutos de la bodega, lo que permite transportar la uva rápidamente con la que se elabora este vino y comenzar a trabajar los mostos con el mayor cuidado y esmero, evitando la pérdida de los aromas contenidos en los hollejos. Tras el despalillado, se refrigera la uva hasta una temperatura de 6 ºC y se realiza una maceración de mosto y pieles de siete horas. Después, se deja escurrir el mosto flor, que fermenta parcialmente dando lugar a Viñas del Vero Gewürztraminer. El vino fue embotellado la tercera semana de diciembre.
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  • Ficha del vino