Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. RUEDA
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  AURA VENDIMIA NOCTURNA 2017
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  NEKORA SAUVIGNON BLANC 2023
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
  Perfecta expresión aromática ensamblando, con una perfecta acidez. Frutas exóticas y hierba fresca cortada. En la boca tiene una agradable frescura, típica de la variedad.
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  • Ficha del vino
    

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  JAVIER SANZ VERDEJO 2016
  
  

  90,58 pts.
      Catado 2 veces
  La vendimia es mecánica nocturna y se lleva a cabo con despalilladora integrada en su momento óptimo de maduración. Durante el proceso de fermentación se sigue un riguroso control de la temperatura con el objetivo de conservar al máximo las características aromáticas de este vino. Criomaceración, mosto clarificado por gravedad durante un día. Fermentación a temperatura menor de 15ºC; en depósito de acero inoxidable. Fermentación lenta para conservar al máximo los aromas a frutas. Criado con sus propias lías durante meses antes del embotellado. Brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos. Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la piña y muestran ligeras notas de anís e hinojo. En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para beber a cualquier hora. Maridaje: Frío, temperatura entre 6 y 8ºC. Es excelente para disfrutarlo como aperitivo o acompañando mariscos, pescados a la sal, ceviche, sashimi, etc. Combina con sabores delicados y pescados blancos ligeramente condimentados.
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  • Ficha del vino
    

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  Castelo de Medina Sauvignon Blanc
  
  

  90,56 pts.
      Catado 3 veces
  Amarillo pajizo pálido, transparente y limpio. Desprende frescura con aromas a frutras tropicales (plátano, piña). En boca es fresco con buen paso. En retronasal es muy presistente, quedando una sensación muy agradable.
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  • Ficha del vino
    

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  FINCA MONTEPEDROSO 2014
  
  

  90,56 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino