Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. RUEDA
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  CASTELO DE MEDINA SAUVIGNON BLANC 2021
  
  

  90,92 pts.
      Catado 1 vez
  
  
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  • Ficha del vino
    

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  JAVIER SANZ VITICULTOR FERMENTADO EN BARRICA 2011
  
  

  90,88 pts.
      Catado 2 veces
  Variedad: Verdejo (100%) Zona: DO Rueda Edad viñedo: 50 años Método de cultivo: Vaso Vendimia: Manual Producción: 5.580 botellas
  Procedencia: Vino elaborado exclusivamente de una cuidada selección
  de uva Verdejo procedente de nuestra finca Fuente de los Vaqueros en
  La Seca. Los terrenos son pobres con superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso y calizo, lo que favorece la ventilación y drenaje natural
  de las viñas, aportando al vino sus características organolépticas como
  gustativas.
  Clima: Continental con inviernos muy fríos, lluvias durante la primavera y
  el otoño y veranos con temperaturas diurnas muy altas y descensos de
  hasta 20 ºC durante la noche.
  Vinificación: La vendimia se realiza de forma manual y por la noche para
  mantener la temperatura. La fermentación tiene lugar en barrica de roble francés, permaneciendo en la misma durante un periodo de seis meses. Pasando posteriormente a botella donde permanecerá como mínimo otros 12 meses.
  Notas de cata: Brillante y dorado en la copa. Con deliciosos aromas a
  frutas blancas, melocotón y uva, combinados con frutos secos, notas
  tostadas y vainilla. Es un vino con cuerpo, que resulta suave en el paladar
  y que ofrece una acidez agradable y persistentes sabores tostados.
  Recomendamos: Enfriarlo hasta los 10ºC para disfrutar de todos sus
  aromas y sabores. Es un vino para disfrutar en la mesa, combinándolo
  con pescados como el rape, el rodaballo o el mero; verduras asadas;
  arroces, tartas saladas, empanadas o carnes blancas.
  
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  • Ficha del vino
    

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  DIEZ SIGLOS VERDEJO ECOLÓGICO 2020
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  BERONIA RUEDA 2017
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  BELLORÍ JÓVEN 2018
  
  

  90,85 pts.
      Catado 1 vez
  vino verdejo con frescura y acidez de un verdejo 100% con final intenso
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  • Ficha del vino