Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. RUEDA
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  SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO 2022
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  vendimia nocturna, extracción del mosto mediante prensado tras maceración en frío durante varias horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 -15 días .
  
  Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aromas intensos, elegantes, frescos y complejos de frutas blancas y cítricos. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, y un fondo anisado. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, sostenido por una buena acidez. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. La retronasal es compleja e intensa.
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  • Ficha del vino
    

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  SHAYA 2013
  
  

  88,59 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  SHAYA 2023
  
  

  90,77 pts.
      Catado 1 vez
  JOVEN (Aproximadamente el 30% del mosto se fermenta en barricas de roble francés).
  Tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con toques de frutas de hueso y pomelo. De gran estructura y bien equilibrado en boca se muestra con notas minerales, recuerdos de mazapán y especias, con una acidez refrescante y un largo final donde se aprecia su mineralidad.
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  • Ficha del vino
    

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  SOL DEL VALLE VERDEJO 2011
  
  

  88,15 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  SOLAR DE LA VEGA VERDEJO 2016
  
  

  88,96 pts.
      Catado 2 veces
  Amarillo pálido brillante, con reflejos verdosos. Aromas varietales frescos e intensos, con piña, melón, cítricos sobre un fondo anisado. Muy sabroso a la vez que refrescante, amplio en boca, con un final persistente y retrogusto afrutado.
  
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  • Ficha del vino