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Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O. RUEDA
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Pluma Blanca 2014

89,37 pts.
Catado
4
veces
A pesar de que su presentación no deja indiferente a nadie, Pluma Blanca es un vino que busca un concepto tradicional de verdejo.
Para la elaboración de este vino se han utilizado uvas procedentes de cepas de vasos viejos de la variedad autóctona de la D.O. Rueda, la Verdejo.
Vendimiada a máquina y tras una peculiar maceración en prensa durante horas, la uva se prensa, fermenta, y el vino resultante se cría sobre lías durante 3 meses en depósito con removido diario para otorgarle su característica cremosidad.
Este vino de atractivos tonos verdosos con matices acerados, muestra en nariz los aromas típicos de la variedad verdejo (manzana verde y piña), con matices a frutas exóticas, sílex y anisados. En boca es agradable, fresco y cremoso. Ideal para ser disfrutado en buena compañía.
Temperatura óptima de servicio: entre 7 y 9 ºC.
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RAMÓN BILBAO ED. LIMITADA EARLY HARVEST VERDEJO 2023

91,08 pts.
Catado
1
vez
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RAMÓN BILBAO ED. LIMITADA LÍAS 2017

91,85 pts.
Catado
1
vez
Color amarillo verdoso, de intensidad media, limpio y franco, brillante y con presencia de lágrima. Aroma intenso y rico, con presencia de cítricos y balsámicos como el sándalo y la menta. En un plano secundario resaltan aromas a chocolate blanco y panadería. En boca es untuoso, de acidez fresca y cremoso. En retronasal retornan lo cítricos combinados con especias como la pimienta blanca.
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RAMÓN BILBAO ED. LIMITADA LÍAS 2019

93,08 pts.
Catado
1
vez
Color amarillo verdoso, de intensidad media, limpio y franco, brillante y con presencia de lágrima. Aroma intenso y rico, con presencia de cítricos y balsámicos como el sándalo y la menta. En un plano secundario resaltan aromas a chocolate blanco y panadería. En boca es untuoso, de acidez fresca y cremoso. En retronasal retornan lo cítricos combinados con especias como la pimienta blanca.
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RAMÓN BILBAO FINCA LAS AMEDIAS 2019

93,69 pts.
Catado
1
vez