Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O.C. RIOJA
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  VALSERRANO RESERVA 2009
  
  

  90,88 pts.
      Catado 2 veces
  Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Graciano 10%.
  Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color.
  Crianza de 30 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje de los vinos, antes de su embotellado.
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  • Ficha del vino
    

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  VALSERRANO RESERVA 2010
  
  

  91,37 pts.
      Catado 4 veces
  Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Graciano 10%.
  Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color.
  Crianza de 33 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje de los vinos, antes de su embotellado, que se realizó en Marzo de 2.014.
  Cata:
  
  COLOR: Granate de buena intensidad, con poca evolución.
  
  AROMAS: Intensidad alta y nítida. Compendio de matices a grosellas, arándanos y frutas de bosque, conjuntado con matices especiados, como clavo, cúrcuma… Al mover la copa ganan en intensidad, destacando recuerdos a frutas rojas frescas.
  
  BOCA: En boca tiene nervio, taninos jugosos y equilibrados. Destacan los frutos rojos frescos acompañados de sabores especiados y recuerdos de maderas finas. En retrogusto se hace persistente, fresco y largo
  
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  • Ficha del vino
    

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  VALSERRANO RESERVA 2012
  
  

  91,15 pts.
      Catado 1 vez
  Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color.
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  • Ficha del vino
    

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  VALSERRANO RESERVA 2015
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Cata:
  - COLOR: Rojo granate de capa media, con buena caída y tonos vivos. Persisten tonos azulones de poca evolución.
  - AROMA: En la primera fase aparecen sensaciones frescas, hojas de laurel, pimienta roja, cilantro…. Al agitar la copa aparecen recuerdos a maderas nobles como cedro, matices dulzones como cacao, semillas de anís, jengibre….
  - BOCA: Fresco y jovial en el ataque, con taninos tiernos y delicados, retrogusto equilibrado con un final de sabores sutiles y persistentes que se irán haciendo más complejos con la permanencia en botella.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VALSERRANO RESERVA 2015
  
  

  91,0 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino