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Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O.C. RIOJA
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SELECCIÓN RAMÍREZ DE LA PISCINA RESERVA 2014

92,46 pts.
Catado
1
vez
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SELVANEVADA BLANCO 2020

91,15 pts.
Catado
1
vez
El vino blanco que da la bienvenida a la finca y al proyecto de Villota. Vivo y brillante, es perfecto para todas las ocasiones
Refleja bien la personalidad del viñedo, con su mezcla de variedades blancas tradicionales, lo que aporta complejidad, profundidad y armonía
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SELVANEVADA BLANCO 2022

89,85 pts.
Catado
1
vez
La uva se despalilla sin apenas estrujar y se prensa suavemente, con una pequeña maceración pre fermentativa para aumentar la carga aromática. Fermentación en depósitos nuevos de acero inoxidable. El vino madura 6 meses de crianza en barrica de roble francés en contacto con las lías.
Color amarillo muy claro. Nariz fina y aromática. Boca estructurada y muy fresca, con un volumen vibrante, que llama la atención. Sensaciones de fruta cítrica, frescura y mineralidad caliza. Persistencia sabrosa, expresiva, luminosa y refrescante.
La versión blanca del vino tradicional de casa, la representación más abierta, alegre y fresca del vino de entrada. Un gran carácter ligado a un lugar, a unas variedades y a un estilo cotidiano.
Se embotellaron 14.124 botellas de 0,75 l.
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SELVANEVADA TINTO 2020

91,92 pts.
Catado
1
vez
El vino tinto que da la bienvenida a la finca y al proyecto de Villota. Vivo, jugoso y atractivo en todas las ocasiones
Refleja bien la personalidad del viñedo, con su notable proporción de la variedad graciano, que aporta una acidez vibrante
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SELVANEVADA TINTO 2022

91,46 pts.
Catado
1
vez
Fermentación durante 12 días con remontado y delestage. Maceración controlada al final de la fermentación alcohólica.
Su llamativa intensidad de color precede al característico abanico aromático, fruto de la suma de variedades. Boca jugosa y estructurada; su sensación de consistencia recuerda a los vinos tradicionales de pueblos riojanos: pura viveza y energía. Fresco, vibrante, pletórico de fruta. Recuerdos suaves a especias, trufa y la presencia de sotobosque.
En recuerdo al vino tradicional de casa, se distingue por su frescura y carácter vibrante.
Un vino que ensalza lo cotidiano. Un vino ligado a un lugar y una memoria.
Se embotellaron 60.500 botellas de 0,75 l y 1.000 magnum (1,5 l).