Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O.C. RIOJA
• 
    Listar alfabéticamente               Listar según puntaje
•  
• 

  

  MARQUES DE MURRIETA RESERVA 2004
  
  

  90,15 pts.
      Catado 2 veces
  Vendimia: Comenzó el 22 de Septiembre y terminó el 19 de octubre de 2004. Las uvas son vendimiadas a mano.
  Vinificación: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Posteriormente las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8-11 días durante los cuales se realizan continuas y diarias labores de “remontado” y “bazuqueo”, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas de madera vertical de doble husillo. Es un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo. De este proceso se obtiene una pequeña cantidad de vino prensa que posteriormente se añadirá al vino resultante de la fermentación.
  Comidas recomendadas: Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota curado y quesos de oveja semicurados. Pescados al horno y bacalao al pil pil.
  Temperatura de consumo: 16-18º C
  Decantación: Recomendamos decantar treinta minutos antes de su consumo.
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  MARQUES DE VARGAS RESERVA 2005
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
  Color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Aromas complejos, cueros y elegancia combinada con los taninos de la noble madera aportada. Entrada Cálida y largo postgusto.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  MARQUES DE VARGAS RESERVA 2007
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
  Color rojo picota intenso con ribetes violaceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresa y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce. Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto, un vino para disfrutar de él.
  
  Marques de Vargas contribuye al cuidado del medioambiente y practica una agricultura sostenible, ni herbicidas, ni pesticidas son utilizados en nuestros viñedos. Este vino es elaborado de forma tradicional utilizando una tecnología de vanguardia.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  MARQUES DE VARGAS RESERVA 2008
  
  

  88,03 pts.
      Catado 3 veces
  Descripción de la añada 2008
  El ciclo vegetativo durante el año 2008 se desarrolló en condiciones favorables y aseguró una evolución óptima de la planta, un perfecto proceso de maduración y excelentes condiciones sanitarias para las uvas. El mes de Septiembre fue muy importante para la maduración, debido al contraste entre el día y la noche garantizando la tipicidad y concentración. Las precipitaciones de 400 ml fueron perfectas durante los meses de crecimiento vegetativo. Los mostos resultantes fueron equilibrados en grado, acidez y color. La intensa tarea en bodega durante la crianza hace del 2008 Marqués de Vargas un gran vino.
  
  Notas de cata
  Color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresas y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce. En paladar es aromático y con deliciosa textura aterciopelada. Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto. Es un vino excepcionalmente elegante, lleno de frescura y gran complejidad.
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  MARQUES DE VARGAS RESERVA 2009
  
  

  92,54 pts.
      Catado 3 veces
  CATA: Vino de color muy cubierto , color cerez picota con un fondo rubi bajo la tonalidad amoratada. De Aromas complejos y potentes mezclados armoniosamente. Con aporte de notas especiadas y excelente integración de los robles.
  
  MARIDAJE: Solomillo de foie gras
  
  • 
  • Ficha del vino