LA GARGANTILLA 2015

93,85 pts.
Catado
2
veces
CATA: precioso color rojo granate brillante de capa media-alta. Sorprende la intensidad de sus aromas a utos
rojos, como la esa y la ambuesa, junto con notas a rosa, violeta y suaves matices a pimienta blanca. En boca es
sedoso, elegante y complejo. Tanino maduro suave con un rico postgusto, largo y permanente.
MARIDAJE: exquisito con todo tipo de quesos, esta garnacha realza principalmente los curados y semicurados.
Carnes rojas y en salsas de queso. Foie y manzana.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ºC
LA GARGANTILLA 2016

94,04 pts.
Catado
2
veces
Precioso color cereza muy vivo, de capa media, con brillos violáceos. Aroma de intensidad alta, con mucho frescor a fruta roja del bosque muy marcada (grosella, frambuesa) junto a notas finas de barrica de fondo. En boca es fresco, muy expresivo, con nervio y sincero. Paso por boca amable, muy varietal con recuerdos a flores y frutos rojos. Elegante, de estructura delicada y con una acidez equilibrada y un final largo. Sedoso, elegante y complejo. Tanino maduro suave con un rico postgusto, largo y permanente.
MARIDAJE
Exquisito con todo tipo de quesos, esta garnacha realza principalmente los curados y semicurados. Carnes rojas y en salsas de queso. Foie y manzana.