Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O.C. RIOJA
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  INSPIRACION VALDEMAR TEMPRANILLO BLANCO 2011
  
  

  89,12 pts.
      Catado 2 veces
  El primer tempranillo blanco del mundo.
  Variedad exclusiva de Rioja.
  Fermentado en barrica de roble francés, se caracteriza por su intenso aroma a frutos tropicales.
  Ideal con todo tipo de aperitivos, con bacalao, mejillones, escabeches y mariscos, así como arroces y pastas.
  
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  • Ficha del vino
    

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  INSPIRACIÓN LAS CANTERAS 2012
  
  

  93,62 pts.
      Catado 5 veces
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  • Ficha del vino
    

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  INSPIRACIÓN VALDEMAR 2005
  
  

  91,58 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  INSPIRACIÓN VALDEMAR 2007
  
  

  90,92 pts.
      Catado 1 vez
  Color: Presenta un espectacular color cereza oscuro con ribetes violáceos.
  Aroma: Potente e intenso a frutos negros maduros con toques tostados del roble. También presenta aromas a vainilla y chocolate Paladar: En boca es un vino carnoso, con mucha frescura. Es muy frutal y presenta taninos grasos. Posee un final muy redondo.
  Maridaje: Especialmente indicado para carnes guisadas y a la brasa, así como para toda clase de quesos curados y semi-curados. Perfecto para todo tipo de embutidos, ibéricos y no ibéricos.
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  • Ficha del vino
    

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  INSPIRACIÓN VALDEMAR ALTO CANTABRIA 2014
  
  

  90,19 pts.
      Catado 2 veces
  Color:
  Presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante.
  
  Aroma:
  Muestra un aroma elegante, muy varietal a fruta madura. Combina notas de fruta tropical como la piña con toques cítricos a pomelo.
  
  Paladar:
  Potente, sabroso y equilibrado en boca, con un retrogusto muy largo.
  
  Maridaje:
  Ideal para los aperitivos de la nueva cocina, como por ejemplo vieira al carbón, brandada de bacalao con ceniza de aceituna negra y guindilla, mejillón en escabeche y boquerones marinados y sardina a la brasa.
  También es perfecto para los entrantes elaborados tales como el arroz negro, carpaccio de gamba roja, ensalada de cigalas, ostras, entre otros.
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