Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O.C. RIOJA
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  ILURCE CRIANZA 2002
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  ILURCE CRIANZA 2.002 es un vino cuyas variedades de uva son 70 % tempranillo, 15 % garnacha y 15 % graciano (variedad autóctona de La Rioja) todas ellas también procedentes de nuestros viñedos. Tras una cuidada selección de las uvas, la vinificación se efectúa respetando los métodos tradicionales. Después de unos meses de reposo y aprovechando los rigores del invierno para su decantación, comienza la crianza en barrica de roble francés y americano, durante doce meses.
  
  Nos encontramos ante un vino de buena capa donde el color rojo picota se torna más oscuro e intenso, posee ribetes violáceos a granates, producto de su madurez. En nariz es intenso y complejo, con notas a regaliz y fruta que le da el tempranillo; y la garnacha y el graciano quedan representados por los balsámicos, especiados y guindas al marrasquino. En boca es un vino equilibrado que presenta postgusto con notas torrefactas muy agradables.
  
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  ILURCE JOVEN 2008
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  ILURCE TINTO 2007 se trata de un tinto joven elaborado con la variedad tempranillo (100%). Las uvas fueron seleccionadas de nuestros viñedos propios y recolectadas en su maduración óptima. Esta fue elaborada en depósito de acero inoxidable con un control estricto de la temperatura de fermentación y de los remontados para conseguir sacar lo mejor de la variedad en cuanto a características organolépticas.
  
  El vino presenta un color rojo violeta brillante con tonos azulados debido a su juventud. En nariz presenta un elegante aroma con buen equilibrio entre frutas rojas, mora, guindas al marrasquino, toques balsámicos y notas a mantequilla y regaliz. En boca es carnoso, redondo y bien estructurado.
  
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  ILURCE ROSADO 2008
  
  

  87,46 pts.
      Catado 2 veces
  ILURCE ROSADO 2008 ha sido elaborado con la variedad Garnacha al 100%, también procedente de nuestros propios viñedos. Tras un estricto control de la maduración, las uvas fueron seleccionadas y vendimiadas manualmente. Fueron despalilladas y Estrujadas cuidadosamente para que a lo largo de su maceración aportasen al mosto lo mejor de ellas, el color justo y los mejores aromas. Este mosto sangrado fue desfangado estáticamente y fermentado con levaduras autóctonas a bajas temperaturas (15 ºC).
  
  En cata, tiene un “alegre” color rosa, brillante. Sorprende el amplio abanico de aromas que posee, desde plátano maduro, hasta fresas, frutas. En boca es amplio, muy afrutado, fresco, muy sabroso
  
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  ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA CRIANZA 2005
  
  

  87,92 pts.
      Catado 1 vez
  El VENDIMIA SELECCIONADA CRIANZA 2005, en la misma línea que los de la cosecha 2001, está compuesto de un 60 % de garnacha y un 40 % de tempranillo Las uvas fueron seleccionadas de nuestros viñedos propios y recolectadas en su maduración óptima. Esta fue elaborada en depósito de acero inoxidable con un control estricto de la temperatura de fermentación y de los remontados para conseguir sacar lo mejor de cada variedad en cuanto a características organolépticas.
  
  Tras terminar la fermentación alcohólica fue llevado a la barrica para que allí hiciese la fermentación maloláctica. Las barricas empleadas fueron nuevas y de roble americano, francés y rumano para aportarle una mayor complejidad al vino. Tras su paso por barrica, durante un año, ahora mismo se encuentra completando su crianza en la botella donde permanecerá unos meses.
  
  A la cata se presenta con muchos tonos dulces como fruta madura, chocolate, vainilla. En la boca deja un postgusto dulce que le hace ser un vino redondo, muy agradable y bastante persistente.
  
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  ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA RESERVA 2005
  
  

  88,46 pts.
      Catado 1 vez
  Las variedades componentes de ILURCE VENDIMIA SELECCIONADA RESERVA 2.001 son 60% tempranillo y 40% garnacha. Como su propio nombre indica, y así lo hemos querido remarcar, proviene de unas uvas excepcionales. Ha permanecido durante 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano y ahora sigue su crianza en botellero. A la cata se presenta con bastantes notas dulces como aromas a chocolate, además de aromas a ciruela seca, vainilla, regaliz….En la boca deja un postgusto a toffe, tostados, muy agradable. Es un vino muy persistente.
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