Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O.C. RIOJA
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  FINCA MARTELO 2019
  
  

  94,23 pts.
      Catado 1 vez
  Nace en el viñedo homónimo de Torre de Oña, en el corazón de Rioja Alavesa, con una diversidad natural de variedades: 95% Tempranillo y 5% de Mazuelo, Garnacha e incluso Viura. Finca a 630 m. de altitud, de más de 60 años, con laderas de orientación Norte-Sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa. El 15 de octubre iniciamos la vendimia manual de las uvas seleccionadas en cajas de 20 kg que, una vez en bodega, permanecieron refrigeradas. Tras su despalillado, las encubamos durante 5 días a una temperatura inferior a 10 C, realizando una maceración prefermentativa en frío obteniendo un mosto aún más intenso en aromas y color. Tras la fermentación alcohólica en depósitos, completó la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y francés nuevo, con un batonnage semanal. Su crianza fue de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) con cuatro trasiegas manuales. El vino permaneció 8 meses en depósito hasta el ensamblaje del coupage final, embotellado en abril del 2022.
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  FINCA SAN MARTÍN CRIANZA 2008
  
  

  88,69 pts.
      Catado 1 vez
  ELABORACION Y CRIANZA
  La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 14 días, mientras que la maloláctica concluyo en 36 días. Tras su trasiego, los vinos pasaron en Enero de 2009 a barrica roble francés (56%) de uno y dos vinos y roble americano (44%) nuevo, donde permanecieron durante 18 meses siendo trasegados manualmente en tres ocasiones. En Julio de 2010 paso a botella.
  
  CATA
  Capa media, rojo cereza picota, con ligeros ribetes violáceos en el borde propios de su juventud. En nariz se presenta fresco, vivaz, con destacadas notas frutos negros de sotobosque que envuelven suaves matices de vainilla, cedro y regaliz. En boca es estructurado, equilibrado, con los taninos marcados que redondean un paso fino y agradable. Finca San Martin 2008 constituye un compañero leal para cualquier viaje gastronomico.
  
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  FINCA SAN MARTÍN 2014
  
  

  88,85 pts.
      Catado 2 veces
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  FINCA SAN MARTÍN CRIANZA 2012
  
  

  88,62 pts.
      Catado 2 veces
  Rojo rubí, borde rosado, brillante, de capa media. Alta intensidad aromática, con dominio de las notas de frutos rojos como frambuesas y grosellas sobre un fondo de anisados, caramelo, vainilla, cacao y especias balsámicas. Goloso paso por boca, buena estructura, agradable acidez y taninos finos que dejan un fresco y agradable final. Un vino con un agradable retrogusto a regaliz dulce.
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  FINCA SAN MARTÍN CRIANZA 2016
  
  

  90,42 pts.
      Catado 2 veces
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