Equilibrio y armonía entro todos los componentes gustativos, nos encontramos ante un vino estructurado, carnoso, y que siempre asombra por su suavidad y frescura.
Redonda, fresca y elegante, el paladar es aterciopelado, untuoso y atractivo. Estas sensaciones cremosas, junto con la agilidad inicial de su trago, hacen que el vino tenga un final largo. Un fiel recuerdo de una nariz tan compleja.
Elaborado con uva Tinta Fina 100% con una producción de 125.000 botellas.
Se hace entresaque de racimos para que la maduración y grado sean óptimos.
Vendimia a mano y esmerada selección de racimos, mínimo 13º.
La fermentación controlada se hace en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros.
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