Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. RIBERA DEL DUERO
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  DOMINIO FOURNIER CRIANZA 2020
  
  

  93,15 pts.
      Catado 1 vez
  - Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): vendimia manual en cajas, paso por mesa de selección. Maceración pre-fermentativa en frío, fermentación controlada con remontados y pisoneo diarios. Fermentación maloláctica en barrica y crianza de 12 meses en barricas de roble francés (100%).
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  • Ficha del vino
    

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  DOMINIO FOURNIER CRIANZA 2021
  
  

  93,15 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  DOMINIO FOURNIER CRIANZA 2021
  
  

  93,0 pts.
      Catado 1 vez
  vendimia manual en cajas, paso por mesa de selección. Maceración pre-fermentativa en frío, fermentación controlada con remontados y pisoneos diarios. Fermentación maloláctica en barrica y crianza de 12 meses en barricas de roble francés (100%).
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  • Ficha del vino
    

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  DOMINIO FOURNIER RESERVA 2014
  
  

  93,31 pts.
      Catado 1 vez
  La vendimia 2014 se caracteriza por comenzar con un invierno suave, un inicio de la primavera con temperaturas altas seguido de un pronunciado descenso de las mismas a mediados de mayo.
  El verano se caracterizó por sus temperaturas discretas, aunque en septiembre y octubre las mismas fueron superiores a lo habitual, con días soleados y calurosos. Respecto a la pluviometría, el balance fue inferior a lo esperado, por debajo de la media. Solo en los meses invernales las precipitaciones fueron superiores a lo habitual, aunque cabe destacar el buen reparto de estas a lo largo del ciclo, así como la forma de las precipitaciones suave y continua.
  Se produjeron lluvias en la segunda semana de octubre cuando ya la mayor parte de la uva había sido vendimiada.
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  • Ficha del vino
    

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  DOMINIO FOURNIER RESERVA 2015
  
  

  93,77 pts.
      Catado 1 vez
  - Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): Vendimia Manual en cajas, paso por mesa de selección. Maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación controlada con remontados y pisoneo diarios. Fermentación Maloláctica en barrica.
  Crianza de 20 meses en barricas de roble francés (100%)
  
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  • Ficha del vino