Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. RIBERA DEL DUERO
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  VEGANTIGUA 2020
  
  

  91,0 pts.
      Catado 1 vez
  
  Vegantigua, es un vino joven roble, redondo y sorprendente, que envejece 10 meses en barrica.
  Elaborado bajo la referencia de calidad D.O. Ribera del Duero.
  Se realizó la vendimia a mediados de septiembre con un resultado de añada calificado como "Excelente".
  Se seleccionan viñedos jóvenes de la variedad Tempranillo, de 15 a 25 años, localizados en Olivares de Duero y Valbuena de Duero, de la provincia de Valladolid, con una producción media de 5.500 kg/ha y un tipo de suelo arcilloso–calcáreo.
  El enólogo es Ruben Iglesias, también Propietario y Gerente de la bodega.
  En cata nos encontraremos con un vino Rojo Rubí, con tonos violetas en capa fina. Es un vino muy frutal, muy fresco, con tonos de fruta roja (cerezas, grosellas, moras), un vino muy alegre. Sobresalen tonos tostados de la madera muy agradables sin tapar la fruta, tonos de tofes, cafés y vainillas.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VEGANTIGUA 2022
  
  

  91,77 pts.
      Catado 1 vez
  Vegantigua, es un vino joven roble, redondo y sorprendente, que envejece al menos 10 meses en barrica.
  Elaborado bajo la referencia de calidad D.O. Ribera del Duero.
  Se realizó la vendimia a mediados de septiembre con un resultado de añada calificado como "Muy buena".
  Se elabora con viñedos jóvenes de gama alta. Con una producción media de 5.500 kg/ha y un tipo de suelo arcilloso–calcáreo.
  El enólogo es Ruben Iglesias, también Propietario y Gerente de la bodega.
  En cata nos encontraremos con un vino Rojo Rubí, con tonos violetas en capa fina. Es un vino muy frutal, muy fresco, con tonos de fruta roja (cerezas, grosellas, moras), un vino muy alegre. Sobresalen tonos tostados de la madera muy agradables sin tapar la fruta, tonos de tofes, cafés y vainillas.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VERONICA SALGADO 2013
  
  

  89,77 pts.
      Catado 4 veces
  Color: Intenso cereza picota.
  Aroma: Destacan los aromas a frutos rojos silvestres. Acompañados de suaves notas de vainilla, tofe y canela.
  Sabor: A la entrada en boca predominan las cerezas y frambuesas destacando posteriormente las especias y notas de granos de café tostados.
  Final: Es un vino fresco y persistente.
  Maridaje:
  Salmón con champiñones, carne de ave acompañada de un sofrito de tomate, cebolla y plantas aromáticas. Pasta con
  carne, setas, arroz y queso.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VERÓNICA SALGADO CAPRICHO 2011
  
  

  90,08 pts.
      Catado 3 veces
  Producción por hectárea: 5000 kg
  Variedad: 100% Tinta del País.
  Tipo de suelo: Calizo
  Crianza: 12 meses barrica nueva
  Nota de cata:
  Color: Vino limpio y brillante de un intenso color púrpura.
  
  
  Aroma: Fruta negra madura (como ciruelas pasas, arándanos), presenta un gran número de especias azúcar tostada y pimienta negra. Una vez aireado encontramos notas balsámicas.
  Sabor: Es un vino rico de suaves taninos. Las frutas confitadas se mezclan con el regaliz, especias, café y hierbas silvestres. La acidez es constante y el roble es expresivo.
  Final: vino persistente donde predominan los frutos secos y especias.
  Este Capricho es un vino fácil de maridar con carnes rojas, guisos y platos de caza.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VIORE COSECHA 2016 D.O. RIBERA DEL DUERO
  
  

  88,85 pts.
      Catado 2 veces
  Color rojo picota con ribetes púrpuras / violáceos, de buena capa. Aromas varietales bien definidos que recuerdan a frutos rojos (moras y ciruelas). A su paso por boca resulta redondo y equilibrado. En el retrogusto recuerda a aromas de pastelería y frutales.
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