Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave. Acompañante ideal de aperitivos, quesos suaves, a
Vino de variedades autóctonas de viñas propiedad de la bodega (colleteiro) cepas de 40 años. En bodega criomaderación, fermentación en tinajas de barro viejas, crianza con lías.
08-01-2024
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08-01-2024
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