Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. LA MANCHA
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  FINCA LOS AZARES SAUVIGNON BLANC 2015
  
  

  87,54 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  FINCA LOS AZARES SAUVIGNON BLANC 2016
  
  

  88,23 pts.
      Catado 2 veces
  Color pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma intenso, finas notas de frutos verdes y matices exóticos. Paladar untuoso, potente y fresco, con ligera sensación golosa, muy equilibrado, de excelente expresión varietal y largo final. Servirse entre 6º y 8º C, perfecto acompañante de platos de pescado y mariscos.
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  • Ficha del vino
    

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  FINCA LOS AZARES SAUVIGNON BLANC 2017
  
  

  87,77 pts.
      Catado 1 vez
  - Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Sauvignon Blanc procedente de nuestra Finca Los Azares.
  - Color pajizo brillante con reflejos verdosos.
  - Aroma intenso, finas notas de frutos verdes y matices exóticos.
  - Paladar untuoso, potente y fresco, con una ligera sensación golosa, muy equilibrado, de excelente expresión varietal y largo final.
  - Debe servirse frío, entre 6º y 8º C de temperatura.
  - Es perfecto acompañante de platos de pescado y marisco.
  
  
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  • Ficha del vino
    

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  FINCA LOS AZARES TEMPRANILLO - CABERNET - MERLOT 2012
  
  

  89,49 pts.
      Catado 5 veces
  33% Tempranillo, 33% Cabernet Sauvignon y 33% Merlot. Vino elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon y Merlot procedentes de nuestra finca Los Azares.
  La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, de pequeña capacidad, autovaciantes y termoregulados a una temperatura controlada de entre 23º y 24º C. Maceración durante 20 días y envejecimiento durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano y francés seleccionadas y previamente envinadas.
  Color rojo cereza intenso, limpio y brillante. Aroma complejo. Frutos rojos maduros, rico en notas tostadas y cremosas (cacao). En boca es potente con matices especiados y balsámicos (sotobosque y vainilla) y taninos bien integrados. Cálido, equilibrado y muy expresivo.
  Debe servirse a unos 17º de temperatura y es perfecto acompañante de todo tipo de carnes, asados, caza de pelo y pluma y quesos curados.
  De la cosecha 2012 se obtuvieron 60.000 botellas.
  
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  • Ficha del vino
    

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  FINCA LOS AZARES Tempranillo Cabernet Merlot 2012
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Color rojo cereza intenso, limpio y brillante. Aroma complejo. Frutos rojos maduros, notas tostadas y cremosas (cacao). En boca es potente con matices especiados y balsámicos (sotobosque y vainilla) y taninos bien integrados. Cálido, equilibrado y muy expresivo. Servir a 17º C, perfecto acompañante de todo tipo de carnes, asados, caza de pelo y pluma y quesos curados.
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  • Ficha del vino