Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. CIGALES
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  DOMINE ROSADO 2023
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  Domine Rosado, con Denominación de Origen Cigales, se encuentra elaborado con racimos de uva Tempranillo y Garnacha. Tras una vendimia manual, la uva se traspasa a los depósitos donde se obtiene el mosto yema por sangrado. A continuación, se descuba y estruja para obtener el mosto prensa. La fermentación alcohólica se realiza a una temperatura contrada a 14ºC, con remontados diarios de 8 a 12 días utilizando levaduras autóctonas de la zona.
  
  En este vino se aprecia un color rosa picota suave, limpio y brillante. En nariz, aromas intensos y frescos, con recuerdos a fruta blanca de hueso, granada y fresa, con gráciles notas florales. En boca es potente, sabroso, dotado de una atractiva estructura y buena persistencia que es sostenida por suaves taninos con buena acidez, lo que compensa cierto gusto goloso. Se trata de una elaboración ideal para maridar ensaladas, arroces, carnes blancas y mariscos.
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  VALDELOSFRAILES CRIANZA 2012
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
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  VIÑA GOY ROSADO 2023
  
  

  89,62 pts.
      Catado 1 vez
  Viña Goy Rosado, con Denominación de Origen Cigales, es un vino rosado elaborado con uvas tempranillo. Tras la vendimia y selección, la uva se traspasa a los depósitos donde se obtiene el mosto yema por método de sangrado. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas de la zona a baja temperatura.
  
  Esta elaboración presenta un color frambuesa vino. En nariz, potentes aromas de fruta roja silvestre como la frambuesa o grosella. En boca es fresco, meloso y guarda un excelente equilibrio.
  Este vino marida a la perfección con aperitivos, ensaladas o quesos frescos.
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  LA LEGUA CRIANZA 2015
  
  

  89,62 pts.
      Catado 1 vez
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  VALDELOSFRAILES ROSADO 2014
  
  

  89,54 pts.
      Catado 2 veces
  Es un vino fresco, vivo y equilibrado procede de uvas de nuestros propios viñedos en
  Quintanilla de Trigueros en la Finca de Terrón Blanco. Su controlada fermentación hace
  emerger la intensidad de la fruta con tonos florales. Posee un color picota medio con
  irisaciones amoratadas, muy limpio, brillante y vivo. La intensidad aromática es alta y
  posee una amplia gama de frutas rojas y negras de la tempranillo; fresa, frambuesa y
  cereza entre sutiles tonos florales. Boca muy equilibrada y fresca debido a una medida
  acidez en armonía con un buen volumen.
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