Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. CAVA
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  ROSÉ DE VALICOURT brut reserva
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Cava brut reserva elaborado al 100% con Garnacha tinta tradicional. De color cobrizo con intensos reflejos rubí, contiene la expresión de las mejores Garnachas. Su crianza mínima de 18 meses se refleja en la persistencia y homogeneidad de los finos rosarios de burbujas y en la constancia de la corona de espuma, no sólo en copa sino también en botella. En nariz, aromas de fruta roja ácida, cerezas, guindas, frambuesas, incluso sotobosque mediterráneo (laurel, tomillo) y notas de pan tostado muy ligadas al excelente trabajo de las levaduras. En boca, equilibrado y voluptuoso, fresco, refrescante y vivaz, muy cremoso, con el carbónico muy integrado. Un cava honesto, atrevido, sensual, con clase y algo pícaro. Ideal para aperitivos, comidas completas y cocktails.
  
  RECONOCIMIENTOS
  85 puntos, GUÍA PEÑÍN 2011.
  ORO, GIROVÍ 2011 (Concurso de Vinos y Cavas de Catalunya).
  PLATA, GUÍA DE VINOS DE ESPAÑA 2010 y 2011.
  8,56/10, GUÍA DE VINOS DE CATALUNYA 2011.
  
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  • Ficha del vino
    

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  ROVELLATS BRUT 2012
  
  

  89,9 pts.
      Catado 4 veces
  Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
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  • Ficha del vino
    

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  ROVELLATS BRUT 2014
  
  

  88,69 pts.
      Catado 1 vez
  Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
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  • Ficha del vino
    

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  ROVELLATS BRUT 2015
  
  

  89,23 pts.
      Catado 2 veces
  Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
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  • Ficha del vino
    

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  ROVELLATS BRUT 2016
  
  

  88,85 pts.
      Catado 1 vez
  Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías.
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  • Ficha del vino