Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. CAVA
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  JAUME SERRA VINTAGE ESPECIAL (D-2015)
  
  

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  JOAN RAVENTOS ROSELL
  
  

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  JOAN RAVENTOS ROSELL
  
  

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  JOAN RAVENTOS ROSELL BRUT NATURE MAGNUM
  
  

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  cava brut nature magnum capacidad botella 1,5 litros
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  JUVE CAMPS MILESIMÉ 2014
  
  

  91,27 pts.
      Catado 4 veces
  El Milesimé es un Reserva Brut, elaborado a partir del mosto flor de las uvas de la variedad Chardonnay, procedentes de nuestros viñedos de Espiells; sólo se elabora en las mejores añadas.
  Cava dotado de un bello color dorado y de una soberbia espuma. Los múltiples rosarios que forman sus finísimas burbujas, ascienden regularmente para mantener una corona abundante y persistente. Su aroma es complejo, elegante e intenso.
  De forma casi inmediata, nos evoca notas de frutas carnosas (melocotón y melón) y recuerdos lácteos.
  Poco a poco, su aroma evoluciona, ganando intensidad y especialmente complejidad. En él se distinguen la miel, el pomelo y el pan tostado.
  En el paladar, es exuberante. Su efervescencia, intensa y amable al mismo tiempo, impregna el paso por boca de una magnífica cremosidad.
  Provisto de una untuosidad remarcable, en la boca es potente y fresco. Este espléndido cava se despide con una gran persistencia aromática.
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