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Nota de Cata

Púrpura intenso capa alta, lágrima que tiñe. En nariz es intenso, hay 3 partes bien marcadas. La flor (violetas) las frutas negras (moras) y los que provienen de la crianza (vainilla, caramelo…) todo perfectamente integrado. En boca intenso, carnoso, tanino que llena, por pulir. Es fresco y balsámico. Vuelve con la fruta negra y lasvioletas. También el cacao y al fondo café