ecatas.com

Nota de Cata

Catado en Diciembre 2014. color casi negro, recuerda a la sangre, ribete cárdeno. En nariz cacao, regaliz negro, mineral (caliza), laca de uñas, tostados. En boca muestra carácter. Un tanino que llena, balsámico, goloso, fresco al final con recuerdo a pan tostado, toffe, café.