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Nota de Cata

Amarillo limón intenso con reflejos oro. En nariz hay recuerdos de masa de pan, brioche, manzana asada y piña braseada. En boca, burbuja abundante con sensación de efervescencia final, acidez media alta. En retrogusto vuelven los recuerdos de caramelo, manzana asada y un sutil recuerdo de oxidación.