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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete cereza y grana, capa media, denso. En nariz es intenso, recuerdos de fruta escarchada, especias dulces (vainilla, canela y nuez moscada), algo de pimienta y marcado carácter balsámico. En boca es carnoso, sedoso, tanino que aporta estructura y acidez media que aporta frescor. En retrogusto destacan recuerdos de fruta de hueso (cereza), cacao, algo de regaliz negro, caramelo y especias dulces.