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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es complejo, recuerdos de fruta madura y fruta escarchada, muy balsámico, toques especiados que van desde la vainilla a la pimienta, también sutil tabaco y monte bajo. En boca es fresco, carnoso, intenso, con tanino que acompaña en retrogusto al recuerdo de la fruta (aquí en su punto de maduración), regaliz negro, vainilla y sutil cacao.