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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, recuerdos de fruta de hueso madura acompañada de lías finas, vainilla y bollería (croissant) con un toque de caramelización. En boca es untuoso, graso, con acidez media que acompaña en retrogusto donde muestra aun más intensidad que en nariz. Devuelve con nitidez el recuerdo de la bollería, caramelización y fruta madura.