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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz es franco en aromas, muestra carácter varietal con recuerdos herbáceos, cítricos, fruta de hueso (melocotón y ciruela) y sutiles flores blancas. En boca es untuoso, con volumen y buena acidez que aporta frescura junto a un sutil amargor. En retrogusto predominan los recuerdos herbáceos de heno recién cortado, ligero toque cítrico y anisado.