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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es intenso, cargado de aromas de fruta roja y sobre todo cerezas en su punto de maduración, también se acompaña de sutil toque de vainilla y tostados. La fruta predomina. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura (catado en julio 2021, le vendrán bien unos meses para redondear). Es fresco y da paso en retrogusto al recuerdo de la fruta roja y los tostados, como en nariz, con predominio para la fruta.