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Nota de Cata

Amarillo pajizo-verdoso pálido. En nariz intenso, con un claro carácter varietal, recuerdos cítricos (lima), de flores blancas (azahar) y anisados. También melocotón y un toque balsámico con sutiles recuerdos de hierbabuena. En boca es sabroso, con acidez media alta que va increscendo y que hace de soporte para los recuerdos cítricos en retrogusto.