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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz tiene carácter varietal, franco en aromas. Anisados, flores blancas, cítricos, herbáceos, sutil recuerdo de higuera y fruta de hueso (melocotón). Buen paso por boca, con buena acidez y un sutil amargor final que prolonga el trago acompañado de los aromas de retrogusto, fiel reflejo de la fase olfativa.