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Nota de Cata

Rojo granate con ribete que va tornando a teja, capa media. En nariz sobresalen los recuerdos de la barrica: especias dulces (vainilla, canela, nuez moscada), torrefactos que recuerdan al café con leche, sutil toque de fruta escarchada y balsámicos. En boca encontramos un vino carnoso, fresco, con tanino que aporta carácter y que da paso en retrogusto a los toques especiados acompañados de un recuerdo de cacao puro. Persistente.